Nếu như bạn biết cách sử dụng thì nước chanh sẽ đem tới rất nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe của các bạn, tuy nhiên nếu không biết sử dụng sẽ ngược lại.
Đã bao giờ bạn vắt chanh vào nước chỉ đơn giản mục đích tăng cường hương vị của nó. Hoặc ép chanh tươi vắt vào nước sẽ có nhiều giá trị dược liệu và cũng như có thể làm sạch được cơ thể, kích thích gan nhằm cải thiện hệ tiêu hóa, loại bỏ được độc tố trong cơ thể…
Công dụng của nước chanh
– Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể bởi trong chanh có nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và có vai trò hỗ trợ được chức năng miễn dịch khá tốt.
– Trong chanh còn có axit ascorbic là một hợp chất chống viêm cũng bởi uống nước chanh sẽ giúp bạn phòng bệnh hen suyễn, bệnh về đường hô hấp.
– Ngoài ra với chất acid ascorbic sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn và đồng thờ đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch.
– Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Đối với các hợp chất Favonol Citrus có trong chanh sẽ giúp kích thích gan đào thải được độc tố, tăng axit clohydric có trong dạ dày và cũng nhờ đó các hoạt động tiêu hóa cũng được diễn ra thuận lợi hơn.
– Đẩy lùi quá trình lão hóa: Trong chanh có nhiều vitamin C – đây chính là thành phần rất cần thiết cho làn da và khiến da luôn tươi trẻ, mịn màng và sáng bóng đồng thời giúp đẩy lùi được nguy cơ lão hóa và các nếp nhăn.
– Giúp giảm cân: Trong quả chanh có rất nhiều chất xơ chống lại cảm giác đói và thèm ăn. Bạn sẽ tránh được nguy cơ ăn vặt hoặc ăn nhiều trong các bữa ăn chính.
– Cân bằng độ pH trong cơ thể: Quả chanh là một loại thực phẩm có tính kiềm, với chất axit citric có trong chanh sẽ làm giảm nồng độ axit có trong cơ thể và cân bằng độ pH, thúc đẩy các hoạt động khác trong cơ thể.
– Chống trầm cảm: Trong chanh có hàm lượng kali phong phú, khi bạn uống nước chanh thường xuyên sẽ giúp não cũng như hệ thần kinh được hoạt động trơn tru hơn, và đồng thời ngăn ngừa các chứng bệnh trầm cảm.
Tuy nhiên nước chanh có rất nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng lại gây hại nếu như bạn sử dụng sai cách:
– Không được uống trực tiếp nước cốt chanh đậm đặc: Bởi trong chanh có hàm lượng axit cao nên khi uống cần phỉa pha loãng, nếu uống trực tiếp có thể sẽ hại dạ dày và tăng nguy cơ viêm loét dạ dày cùng đường tiêu hóa.
– Không được pha nước cốt chanh với nước quá lạnh hoặc quá nóng: Nếu pha nước lạnh khi uống có thể sẽ gây sốc cho cơ thể. Ngược lại, nếu nhưpha với nước nóng có thể sẽ làm cho các enzym có lợi trong chanh bị phá vỡ và không đem lại hiệu quả cao khi uống. Tốt nhất nên pha chanh với nước ấm vừa đủ, bằng với thân nhiệt của cơ thể sẽ có tác dụng giảm mỡ, không ảnh hưởng đến dạ dày.
– Không được uống nước chanh khi đang đói:Nên uống nước chanh sau khi ăntrong khoảng thời gian 30 phút để tiêu hóa được thức ăn tốt hơn. Uống nước chanh khi đang đói sẽ dễ khiến cho đường tiêu hóa bị tổn thương và đặc biệt là gây ra đau quặn dạ dày.
– Đối với những người âm hàn (thiếu dương khí), người bị đau dạ dày hay người bị lạnh trong cơ thể… không nên uống nước chanh bởi có thể khiến cho cơ thể bị lạnh và dễ cảm hàn, hoặc có thể sẽ làm đau dây thần kinh hoặc làm cứng các khớp ngón tay hoặc nhiễu loạn đường tiêu hóa và đồng thời gây ra đau bụng.
